İçindekiler
Portakal suyu, vücut için faydalı olan çeşitli besinler içerir. C vitamini yaraları iyileştirmeye yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kan basıncını düşürür. Ayrıca iskorbütün önlenmesine yardımcı olur. Portakal suyunun diğer faydalarından bazılarını keşfetmek için okumaya devam edin. Portakal suyu içmenin de kilo vermenize yardımcı olabileceğini öğrenmek sizi şaşırtabilir.
Portakal Suyunun Faydaları Nelerdir?
Portakal suyu, bağışıklık sistemi işlevi için hayati bir vitamin olan mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Vücudun enfeksiyonla savaşan yeni beyaz kan hücreleri yapmasına yardımcı olur. Günlük portakal suyu tüketmek, beyaz kan hücrelerinin sayısını artırmaya yardımcı olabilir. Bir bardak taze portakal suyu, 498 uluslararası birim C vitamini veya günlük ihtiyacınızın yaklaşık yüzde birini içerir.
C vitamini, vücudun onarımına ve büyümesine yardımcı olan önemli bir antioksidan ve güçlü bir antioksidandır. Ayrıca yaraların iyileşmesine yardımcı olur ve osteoartritin şiddetini azaltır ve insanların iyi yaşlanmasına yardımcı olur. Ayrıca, soğuk algınlığı ve diğer hastalıkların şiddetini azaltabilir. Bununla birlikte, tüm portakal suları C vitamini içermez, bu nedenle ilave şeker içermeyen bir ürün seçtiğinizden emin olun.
Portakal suyunun bağışıklık sistemi üzerindeki etkilerini inceleyen birkaç çalışma var. Portakal suyunda bulunan biyoaktif bileşiklerin iltihap önleyici etkileri vardır. Narenciye suyu iyi bir C vitamini ve folat kaynağıdır. C vitamini ve folat, normal bağışıklık fonksiyonu için önemli besinlerdir.
Portakal suyundaki C vitamini kan basıncını düşürür
Portakal suyundaki C vitamini, kan basıncınızı düşürmeye yardımcı olabilecek güçlü bir antioksidandır. European Journal of Nutrition’da yayınlanan bir araştırma, günde 500 mililitre portakal suyu içmenin hastaların kan basıncını önemli ölçüde azalttığını buldu. Bu, kısmen narenciye meyvelerinin, kan basıncını düşürebilecek güçlü bir antioksidan olan yüksek konsantrasyonlarda hesperidin içermesinden kaynaklanıyor olabilir.
Çalışma, hesperidinli portakal suyunun diyastolik ve sistolik kan basıncı arasındaki farkı azalttığını buldu. Bununla birlikte, araştırmacılar, portakal suyunun kan şekerinde ani yükselmelere neden olabileceğinden, diyabetli kişilerde aynı etkinin görülmeyebileceği konusunda uyardılar.
Turunçgiller mükemmel C Vitamini kaynaklarıdır. Damarların astarını korumaya yardımcı olur ve onları iltihaplanmadan koruyarak kan basıncını düşürür. C vitamini ayrıca kan basıncını kontrol eden bir hormon olan nitrik oksidi artırır. Bir fincan portakal suyu, önerilen günlük C vitamini miktarını içerir. C vitamini yüksek diğer yiyecekler arasında Brüksel lahanası ve tatlı kırmızı biber bulunur.
Portakal suyundaki C vitamini iskorbütü önler
Askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, vücudunuzun serbest radikallerle savaşmasına yardımcı olan güçlü bir antioksidandır. Ayrıca vücudunuzun kolajen üretmesine ve yaraları iyileştirmesine yardımcı olur. Bununla birlikte, vitamin güneş ışığına, ısıya veya zamana maruz kaldığında yıkıma karşı hassastır. Bu durum iskorbüt olarak bilinir.
Tarih boyunca denizciler iskorbüt ile mücadele ettiler. O kadar güçten düşürücüydü ki sayısız mürettebat üyesinin ölümüne yol açtı. İngiliz cerrah James Lind, narenciye meyvelerinin iyi bir önleyici tedavi olduğunu buldu. Lind bulgularını yayınladıktan sonra, Amirallik denizcilerin gemiye portakal suyu ve limon suyu almalarını zorunlu kıldı. 1860’larda Amirallik, limon suyunu limon suyuyla değiştirmeyi denedi, ancak sonuçlar tatmin edici değildi.
İskorbüt, diyette C vitamini eksikliğinin bir sonucudur. Tarihsel olarak hastalık, işlenmiş et ve ekmek yiyen denizcileri etkiledi. Zamanla, bu kademeli bir semptom başlangıcına neden oldu. Modern bilim adamları, bu C vitamini eksikliğinin modern iskorbüt hastalığının ana nedeni olduğunu belirlediler.