B12 vitamini hayvansal ve bitkisel gıdalarda olmakla birlikte bazı gıdalarda bulunmaktadır. En bilinen ve zengin bir şekilde B12 vitamini içeren gıda Balık Yumurtası‘dır.
Et ürünlerinde ise vitamin zenginliği bakımından sırasıyla aşağıdaki gibidir:
- Kuzu Ciğeri
- Sığır Ciğeri
- Dana Ciğeri
- Hindi Ciğeri
- Ördek Ciğeri
- Kaz Ciğeri
Yumurta ve peynirde de B12 bulunur ancak peynir çeşitlerinde zenginlik bakımından farklılık gösterebilir.
Diğer ürünlere baktığımızda ise aşağıdaki besinlerde B12 elde etmek mümkündür:
Takviye edilmiş kahvaltılık gevrekler
- Maya
- Tavuk
- Yoğurt
- Karides
- Sakatat
- Geyik Eti
- Deniz Yosunu
Bizler için oldukça önemli olan B12 vitamin eksiliği ile karşı karşıya kalmamak için yukarıdaki besinlerden tüketmeye özen gösterin.
