Meyve Suları ve Yararları

Meyve Suları ve Yararları

Meyve suyu ve türevi içecekler, Türk Gıda Kodeksine göre içerdikleri meyve suyu oranlarına göre 3 ana gruba ayrılmaktadır.

• Meyve suyu (Doğal meyve suyundan elde edilen hiçbir katkı maddesi içermeyen içeceklerdir)

• Meyve nektarı (Meyvenin cinsine göre %25 ile %50 meyve suyu içeren içeceklerdir)

• Meyveli içecek (Meyvenin cinsine göre %3 ile %30 meyve suyu içeren içeceklerdir)
Ayrıca Alkolsüz içecekler tebliğine göre meyve aromalı içecekler grubu bulunmaktadır.

Elma

• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: A1, B1, B2, C ve E

• Elma suyu yemeklerde içildiğinde, alınan yağların vücutta birikmesine engel olur.

• Bedensel ve zihinsel yorgunlukların giderilmesinde etkin rol oynar.

• Romatizma, gut ve mide rahatsızlıklarının (Gastrit, Ülser) panzehiridir.

• Elma suyunun içindeki bitki besinleri, kalp ve akciğer kanseri rahatsızlıklarına yakalanma riskini azaltır.

• Damar sertliğini önler, kan basıncını düşürerek tansiyonun yükselmesine engel olur.

• İlave şeker içermediği için, şeker hastaları tarafından da doktor kontrolünde tüketilebilir.

Şeftali

• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: A, B, C ve betakaroten

• Vücutta A vitaminini oluşturan temel madde olan betakaroten, şeftalide çok zengin miktarda bulunur

• Gribe karşı vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir

• Antioksidan özelliğiyle toksik maddelerin vücuda vereceği zararları önler

• Sinir sistemi üzerinde olumlu etki yapar, uykusuzluğu giderir

• Doğal yollarla hazmı kolaylaştırarak sindirim sistemine yardımcı olur

• Gece körlüğünü önleyici özelliğine sahiptir

Portakal

• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: C, B ile fosfor ve diğer mineraller

• Bir bardak portakal suyu günlük C vitamini ihtiyacının % 80’ini karşılar

• Kanı tazeleyerek vücudu zindeleştirir

• İçerdiği B vitamini ve fosfor sayesinde sinirleri kuvvetlendirir

• Mide enzimlerinin artmasını sağlayarak, hazmı kolaylaştırır

Vişne

• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: A, C ile elma ve limon asit

• Ateşli hastalıklardan sonra asitleşen kanı temizler

• Susuzluğu giderdiği gibi, vücutta biriken fazla suyun dışarı atılmasında da etkin rol oynar

• Mide ve karaciğerin düzenli olarak çalışmasını sağlar

Kayısı

• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: A, E1, B1 ve B3 ile demir, fosfor, magnezyum ve potasyum fosfor

• Kayısı, doğal lif açısından çok zengin bir meyvedir

• Aspirinin hammadesi olan doğal salikilat içerir

• Sinirleri kuvvetlendirir, ses kısılmalarını önler

• Kansızlığı önler, kan yapımına yardımcı olur

• Kemiklerin daha düzgün ve sağlam olarak gelişmesinde önemli rol oynar

Ananas

• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: C ile kalsiyum, potasyum, demir ve manganez mineralleri

• Bağışıklık sistemini güçlendirir

• Kemik ve eklemlerdeki kireçlenmeyi önler

• Alerjilere karşı korunma sağlar

• Kemiklerin düzgün ve sağlam gelişmesinde etkin rol oynar

• Dolaşım sisteminin düzenli çalışmasında ve dokuların yenilenmesine yardımcı olur

Kuşburnu

• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: C, P, B1, B2, E ve K ile kalsiyum, sodyum ve magnezyum mineralleri

• Doğada en fazla C vitamini bulunduran meyvedir

• Etkili bir kan temizleyici ve ateş düşürücüdür

• Solunum yolu hastalıklarının tedavisinde kullanılır

• Vücudun direncini arttırır, gelişmeyi destekler

• Sindirim sistemiyle ilgili hastalıkların tedavisinde etkin rol oynar

Mango

• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: A ve C ile; potasyum, kalsiyum, fosfor ve demir minerali

• Hücrelerin yenilenmesinde etkin rol oynar

• Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur; vücuda zindelik verir

• İçerdiği A vitaminiyle kalbin dostudur

Domates

• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: C ve E ile potasyum ve diğer mineraller

• Kan basıncının düşürülmesinde etkilidir

• Prostat kanserine yakalanma riskini azaltır

• Vücudu kalp hastalıklarına karşı koruyan bir madde olan likopen, domateste bol miktarda bulunur

• Hazmı kolaylaştırıcı ve vücudun su tutmasını önleyici özelliğe sahiptir