İçindekiler
Meyve Suları ve Yararları
Meyve suyu ve türevi içecekler, Türk Gıda Kodeksine göre içerdikleri meyve suyu oranlarına göre 3 ana gruba ayrılmaktadır.
• Meyve suyu (Doğal meyve suyundan elde edilen hiçbir katkı maddesi içermeyen içeceklerdir)
• Meyve nektarı (Meyvenin cinsine göre %25 ile %50 meyve suyu içeren içeceklerdir)
• Meyveli içecek (Meyvenin cinsine göre %3 ile %30 meyve suyu içeren içeceklerdir)
Ayrıca Alkolsüz içecekler tebliğine göre meyve aromalı içecekler grubu bulunmaktadır.
Elma
• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: A1, B1, B2, C ve E
• Elma suyu yemeklerde içildiğinde, alınan yağların vücutta birikmesine engel olur.
• Bedensel ve zihinsel yorgunlukların giderilmesinde etkin rol oynar.
• Romatizma, gut ve mide rahatsızlıklarının (Gastrit, Ülser) panzehiridir.
• Elma suyunun içindeki bitki besinleri, kalp ve akciğer kanseri rahatsızlıklarına yakalanma riskini azaltır.
• Damar sertliğini önler, kan basıncını düşürerek tansiyonun yükselmesine engel olur.
• İlave şeker içermediği için, şeker hastaları tarafından da doktor kontrolünde tüketilebilir.
Şeftali
• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: A, B, C ve betakaroten
• Vücutta A vitaminini oluşturan temel madde olan betakaroten, şeftalide çok zengin miktarda bulunur
• Gribe karşı vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir
• Antioksidan özelliğiyle toksik maddelerin vücuda vereceği zararları önler
• Sinir sistemi üzerinde olumlu etki yapar, uykusuzluğu giderir
• Doğal yollarla hazmı kolaylaştırarak sindirim sistemine yardımcı olur
• Gece körlüğünü önleyici özelliğine sahiptir
Portakal
• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: C, B ile fosfor ve diğer mineraller
• Bir bardak portakal suyu günlük C vitamini ihtiyacının % 80’ini karşılar
• Kanı tazeleyerek vücudu zindeleştirir
• İçerdiği B vitamini ve fosfor sayesinde sinirleri kuvvetlendirir
• Mide enzimlerinin artmasını sağlayarak, hazmı kolaylaştırır
Vişne
• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: A, C ile elma ve limon asit
• Ateşli hastalıklardan sonra asitleşen kanı temizler
• Susuzluğu giderdiği gibi, vücutta biriken fazla suyun dışarı atılmasında da etkin rol oynar
• Mide ve karaciğerin düzenli olarak çalışmasını sağlar
Kayısı
• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: A, E1, B1 ve B3 ile demir, fosfor, magnezyum ve potasyum fosfor
• Kayısı, doğal lif açısından çok zengin bir meyvedir
• Aspirinin hammadesi olan doğal salikilat içerir
• Sinirleri kuvvetlendirir, ses kısılmalarını önler
• Kansızlığı önler, kan yapımına yardımcı olur
• Kemiklerin daha düzgün ve sağlam olarak gelişmesinde önemli rol oynar
Ananas
• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: C ile kalsiyum, potasyum, demir ve manganez mineralleri
• Bağışıklık sistemini güçlendirir
• Kemik ve eklemlerdeki kireçlenmeyi önler
• Alerjilere karşı korunma sağlar
• Kemiklerin düzgün ve sağlam gelişmesinde etkin rol oynar
• Dolaşım sisteminin düzenli çalışmasında ve dokuların yenilenmesine yardımcı olur
Kuşburnu
• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: C, P, B1, B2, E ve K ile kalsiyum, sodyum ve magnezyum mineralleri
• Doğada en fazla C vitamini bulunduran meyvedir
• Etkili bir kan temizleyici ve ateş düşürücüdür
• Solunum yolu hastalıklarının tedavisinde kullanılır
• Vücudun direncini arttırır, gelişmeyi destekler
• Sindirim sistemiyle ilgili hastalıkların tedavisinde etkin rol oynar
Mango
• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: A ve C ile; potasyum, kalsiyum, fosfor ve demir minerali
• Hücrelerin yenilenmesinde etkin rol oynar
• Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur; vücuda zindelik verir
• İçerdiği A vitaminiyle kalbin dostudur
Domates
• İçerdiği vitamin ve diğer faydalı maddeler: C ve E ile potasyum ve diğer mineraller
• Kan basıncının düşürülmesinde etkilidir
• Prostat kanserine yakalanma riskini azaltır
• Vücudu kalp hastalıklarına karşı koruyan bir madde olan likopen, domateste bol miktarda bulunur
• Hazmı kolaylaştırıcı ve vücudun su tutmasını önleyici özelliğe sahiptir